Jamie Oliver, un cochon dans l'âme
Gourou de Cyril Lignac, lui ayant donné l'envie de faire de la télévision, Jamie Oliver est le chef le plus connu et adulé d'Angleterre, toujours prompt à attirer l'attention du grand public sur des causes qui lui tiennent à cœur. Le jeudi 25 mars, à 17 heures sur Cuisine TV, ce dernier partira « à la rescousse des porcs, pour une soirée spéciale Sous le signe du cochon. Il mettra ainsi en lumière les conditions, parfois barbares ou insalubres, dans lesquelles ces animaux sont élevés, et expliquera aux téléspectateurs comment « s'informer pour mieux manger ». Outre une série de reportages, le Chef britannique réunira ainsi en plateau des experts, des défenseurs de la cause animale ainsi que des fermiers, afin de débattre des différentes conditions d'élevage possibles. Également, Jamie dévoilera tout sur la vie des cochons, « de la reproduction à la naissance en direct sur le plateau ». Enfin, il proposera également un éventail de ses recettes fétiches, toutes autour du « cochon ».
Par Emilie Lopez (21/03/2010 à 12h47)

