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NORBERT ET JEAN : LE DéFI !
DéTOURNER LES GRANDS CLASSIQUES DE LA...

Norbert et Jean : le défi ! Détourner les grands classiques de la pâtisserie pour en faire des desserts salés !

lundi 18 février

M6

23:45

Magazine > Culinaire

France - 2012
Durée : 60 min
Tous publics

Un défi de taille attend les deux chefs : la pâtisserie ! Et ce n'est pas du gâteau car ni Jean ni Norbert n'ont de formation en pâtisserie... Qui plus est, il ne s'agit pas de pâtisserie classique, mais de gâteaux détournés en version salée. Accompagnés de Jennifer, 31 ans, décoratrice d'intérieur, mariée, maman de 2 enfants et à l'origine de ce défi, ils vont devoir bluffer ses amies expertes en desserts, en reproduisant à l'identique la religieuse au chocolat, la charlotte aux fraises et la tarte au citron. Pour obtenir une version salée, les chefs vont devoir inventer, détourner, transformer, marier et associer des ingrédients inattendus. Un beau challenge !

 





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