Programme tv : Chic (ARTE) - Lifestylemagazin (20/05/2008 - 07:30) (ARTE)
Programme TV : Chic - Lifestylemagazin (ARTE)
(1): Porträt: Eric Guérin Diese Woche trifft "Chic" den reiselustigen Koch Eric Guérin. Sein Restaurant "La Mare Aux Oiseaux" ist malerisch auf einer Insel inmitten des bretonischen Naturparks Brieres gelegen. Dieser Ort dient dem Sterne-Koch und Grenzgänger als ideale Inspirationsquelle für seine Kreationen. (2): Trend: Der "Lieu Unique" von Patrick Bouchain Zweckminimalismus ist das Markenzeichen des Architekten und Ausstellungsdesigners Patrick Bouchain. Sein Talent hat er in gemeinsamen Projekten mit Künstlern wie Daniel Buren und Bartabas ebenso unter Beweis gestellt wie bei der Sanierung einer 8.000 Quadratmeter großen Industriebrache in Nantes, wo die ehemalige Keksfabrik LU nach seinen Entwürfen in die Kulturfabrik "Lieu Unique" verwandelt wurde. Dieser einzigartige Ort der Kunst und der Begegnung bietet dem Besucher eine breit gefächerte Palette: Von einer Buchhandlung über eine Kinderkrippe bis hin zu einem Restaurant, das Patrick Bouchain in "Chic" selbst vorstellt. (3): Kreationen mit Butterkeksen Die Keksfabrik LU hat zwar die Produktion eingestellt, doch die berühmten Butterkekse aus Nantes gibt es zum Glück immer noch. Für "Chic" bereitet Christophe Michalak, seines Zeichens Pâtissier im Plaza Athénée, ein fruchtig-leichtes Keksdessert zu, das Konditor wie Keks alle Ehre macht. (4): Hinter den Kulissen: Das Haus von Pierre Loti Auf Zeitreise geht "Chic" im letzten Beitrag und besucht dazu das exotische Haus des Schriftstellers Pierre Loti in Rochefort an der französischen Atlantikküste. Loti, der auch Marineoffizier, Fotograf und sogar Akrobat war, arbeitete sein ganzes Leben lang an der Gestaltung und Veränderung seines Elternhauses. Jedes Zimmer richtete der passionierte Geschichtskenner im Stil eines Ortes oder einer Epoche ein, für die er sich besonders interessierte. ARTE stellt diesen Beitrag auch bis sieben Tage nach Ausstrahlung in einer "Streaming"-Fassung auf ARTE+7 bereit
