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Programme tv : L'Inde à la carte (ESCALES) - Bengale de l'Ouest (14/07/2008 - 10:00) (ESCALES)

Programme TV : L'Inde à la carte - Bengale de l'Ouest (ESCALES)fermer

L'Inde à la carte Bengale de l'Ouest
ESCALES

10:00

lundi 14 juillet

Documentaire > Societe

Episode 6

Angleterre - 1994
Durée : 30 min

Les menus bengali proposent très souvent de savoureux poissons d'eau douce pêchés dans les rivières locales. Madhur apprendra à réhausser ses préparations à l'huile de moutarde, la grande spécialité locale. Au menu : rezala, chingry bhapey et les fameuses confiseries de Calcutta, les rossogullas !

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