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Programme tv : Cuisines des terroirs (ODYSSEE) - Les Abruzzes (15/07/2008 - 12:25) (ODYSSEE)

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Cuisines des terroirs Les Abruzzes
ODYSSEE

12:25

mardi 15 juillet

Documentaire > Découverte

Allemagne - 2004
Durée : 25 min

Pio Feneziani et sa famille habitent un petit village des Abruzzes. Ils produisent du miel, cultivent des truffes et surtout du safran, une épice typique de la région, qui donne du goût comme de la couleur à la pasta et au risotto cuisinés par la mère et la grand-mère...



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