Programme tv : Le Breton gourmand (ODYSSEE) - Maison Tirel et Guérin (14/07/2008 - 13:05) (ODYSSEE)
Programme TV : Le Breton gourmand - Maison Tirel et Guérin (ODYSSEE)
Posé comme un paquebot devant une ancienne gare de la campagne cancalaise, la Maison Tirel-Guérin est la plus étonnante des adresses de Bretagne. Une cuisine qui allie expérience, tradition et modernité grâce à l'entente intelligente de deux beaux-frères complémentaires, Roger Tirel et Jean-Luc Guérin. On y vient pour la fraîcheur et les saveurs des produits de la mer, mais aussi pour des viandes préparées avec autant de raffinement que d'originalité
