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Programme tv : Épicerie fine (TV5 Monde) - La clémentine corse (12/02/2012 - 13:05) (TV5 Monde)
Programme TV : Épicerie fine - La clémentine corse (TV5 Monde)
Entre Bastia et la plaine orientale de la Corse, les clémentiniers ont trouvé une terre d'accueil privilégiée. Guy Martin rencontre Jean-Paul Vincensini qui décrit les particularités de la clémentine corse : un agrume de calibre moyen, sans pépins, gorgé de soleil et cueilli à maturité entre novembre et décembre
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