ENQUêTE D'ACTION
BONS PLANS ET ARNAQUES : ENQUêTE DANS LES...
Pour attirer des clients à la recherche de petits prix, certains restaurateurs ont développé de nouveaux concepts, originaux et très rentables. Mais d'autres professionnels du secteur ont cédé à des pratiques scandaleuses. Pour gagner de l'argent, ils trahissent la confiance de leurs clients : préparations industrielles vendues pour du «fait maison», locaux insalubres, personnel surmené entre chaleur et stress... «Enquête d'action» vous propose une plongée dans les coulisses des cuisines
