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SECRETS DE FABRICATION
BONS PLANS POUR REPAS GOURMANDS

Secrets de fabrication Bons plans pour repas gourmands

lundi 11 février

6ter

22:25

Magazine > Societe

France - 2013
Durée : 100 min

Secrets de fabrication vous emmène à la découverte des produits stars de la saison : comment sont-ils produits ? D'où viennent-ils ? Peut-on acheter des produits d'exception à des prix abordables ? Nous irons ainsi à la découverte de la production d'huîtres et de coquilles Saint-Jacques. Comment travaillent les producteurs pour éviter, notamment, les virus qui les menacent ? Comment luttent-ils contre les importations étrangères, souvent moins chères ? Focus également sur la coqueluche des Français en matière de pâtisserie : les macarons. Comment cette pâtisserie est-elle revenue en grâce pour devenir la star de nos étals ?

 





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