Kosovo, les nouveaux bouilleurs de cru

Regardez ce dimanche 14 décembre sur ARTE à 10:00 le programme "Kosovo, les nouveaux bouilleurs de cru" produit en Allemagne en 2025. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.

Au Kosovo, une tradition ancestrale revient à la vie : la distillation du raki, l'eau-de-vie traditionnelle des Balkans. Ali Alijaj est revenu au pays pour y fonder sa distillerie. Il travaille avec Brikena Gashi, jeune trentenaire qui relance l'activité viticole familiale et première femme du Kosovo à produire son propre raki.