Cuisine de chasseur
Partridge and Duck - Saison 3 épisode 9
Série documentaire Culinaire (Angleterre - 2021)
Titre Original : Farming the Wild
Regardez ce vendredi 19 juin sur CHASSE & PECHE à 10:50 le programme "Cuisine de chasseur" produit en Angleterre en 2021. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.
Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange
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