Menu
Ne ratez plus vos émissions favorites!
Inscrivez-vous et créez votre programme TV personnalisé

Cuisines des terroirs

La Touraine

Série documentaire (Allemagne - 2016)

Showview : 4207096

Regardez ce samedi 12 janvier sur ARTE à 10:40 le programme "Cuisines des terroirs" produit en Allemagne en 2016. D'une durée de 25 min ce programme est adapté à tous publics.

visionner le programme Le sainte-maure de Touraine est une bûchette de chèvre cendrée, traversée par une paille de seigle. Sébastien Beaury et Claire Proust possèdent un troupeau de quatre-vingts chèvres dont le lait sert à la fabrication de ce fromage typique. Férue de plantes aromatiques et médicinales, Claire les transforme en gelées, huiles et hydrolats qu'elle incorpore à sa cuisine. Au menu : une tourte au potimarron et yaourt de chèvre ainsi qu'un pétatou, tarte fromagère garnie d'une farce de pommes de terre, réalisée avec une pâte aromatisée au romarin
Je mate Je zappe

Publicité

Films de la soirée Séries de la soirée Magazine & Divertissements Sport de la soirée

Publicité

Toutes vos chaînes TV sont sur Mon Programme TV

Programme TV TF1Programme TV FRANCE 2Programme TV FRANCE 3Programme TV CANAL +Programme TV FRANCE 5Programme TV M6Programme TV ARTEProgramme TV C8Programme TV W9Programme TV TMCProgramme TV TFXProgramme TV NRJ12