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C'est pas sorcier

Le café : les sorciers veillent au grain !

Magazine (France)

Showview : 531285941

Regardez ce dimanche 13 janvier sur FRANCE Ô à 04:20 le programme "C'est pas sorcier" produit en France . D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.

Au sommaire : «De la récolte à l'exportation». Sabine est dans la province de Veracruz, au milieu des plantations de caféiers. Nous découvrons avec elle que les fruits du caféier n'ont pas grand-chose à voir avec les petits grains croquants et odorants que nous connaissons... - «L'art de la torréfaction». Suivant à son tour les routes qu'emprunte le café avant d'atterrir dans nos tasses, Fred est au Havre pour nous montrer le travail des négociants et des torréfacteurs... - «Dans le camion-laboratoire». Parti des montagnes éthiopiennes, la café pousse aujourd'hui dans tous les pays de la zone intertropicale. Quelles routes a-t-il suivies ?
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