90' enquêtes
Tromperie, produits périmés, bactéries : la police des assiettes sur tous les fronts
Magazine (2018)

Showview : 99738096
Regardez ce mardi 12 février sur TMC à 21:00 le programme "90' enquêtes" produit en 2018. D'une durée de 85 min ce programme est adapté à tous publics.
En France, plus de 6000 agents très spéciaux sont chargés de contrôler les restaurants, les marchés mais aussi les commerces alimentaires et usines de production. Leur méthode : le contrôle surprise. Ils en effectuent plus de 50 000 chaque année. Conditions d'hygiène, produits périmés, tromperie sur la marchandise, arnaques... presque rien ne leur échappe ! Pendant un an, «90' enquêtes» a suivi le travail de ces professionnels de l'hygiène et de la répression des fraudes, tout d'abord dans les stations balnéaires du Sud de la France, mais aussi en région parisienne, où certaines opérations d'envergure dans des quartiers sensibles nécessitent le renfort de la policeJe mate Je zappe
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