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Coquillages & crustacés, la mer sur un plateau

Documentaire (France - 2019)
Coquillages & crustacés, la mer sur un plateau -

Regardez ce dimanche 8 décembre sur FRANCE 5 à 20:50 le programme "Coquillages & crustacés, la mer sur un plateau" produit en France en 2019. D'une durée de 50 min ce programme est adapté à tous publics.

Chic, festif et agréable à déguster, le plateau de fruit de mer est un incontournable des fêtes de fin d'année. Mais sa composition est un art des plus délicats car il ne s'agit pas d'empiler anarchiquement moules et crevettes. Le plateau de fruits de mer consiste en une présentation équilibrée de crustacés cuits et de coquillages cuits ou crus avec au centre l'élément phare le plus luxueux : tourteau, homard ou langouste. La base est également toujours la même : elle est composée d'huîtres et plus particulièrement la spéciale Gillardeau, un nom de famille devenu une marque. Mais en fonction des variétés des crustacés, le prix peut considérablement augmenter
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Films de la soirée
20:55 La charge héroïque Western - 1:40 - Etats-Unis - 1949 Programmation télé de ARTE
21:05 Django Unchained Western - 2:50 - Etats-Unis - 2012 Programmation télé de TF1
21:05 La planète des singes - Suprématie Science-fiction - 2:15 - Etats-Unis - 2017 Programmation télé de FRANCE 2
21:05 Fantômas Comédie policière - 1:55 - France - 1964 Programmation télé de TFX
21:05 Vikings - L'invasion des Francs Aventure - 2:30 - Pays-Bas - 2018 Programmation télé de NRJ12
21:05 Noël en trois actes Comédie romantique - 1:40 - Etats-Unis - 2017 Programmation télé de W9
22:45 L'esprit de Noël Comédie - 1:50 - Etats-Unis - 2011 Programmation télé de W9
23:20 L'étoffe des héros Aventure - 3:05 - Etats-Unis - 1983 Programmation télé de FRANCE 2
23:35 La légende des crânes de cristal Science-fiction - 1:45 - Etats-Unis - 2014 Programmation télé de NRJ12
Séries de la soirée
21:05 Les enquêtes de Vera Policier - 1:30 - Angleterre - 2019 Programmation télé de FRANCE 3
21:05 Cold Case : affaires classées Policier - 0:45 - Etats-Unis - 2006 Programmation télé de TMC
21:05 S.W.A.T Policier - 0:45 - Etats-Unis - 2017 Programmation télé de C8
21:50 Cold Case : affaires classées Policier - 0:55 - Etats-Unis - 2007 Programmation télé de TMC
22:35 Les enquêtes de Vera Policier - 1:30 - Angleterre - 2014 Programmation télé de FRANCE 3
22:45 S.W.A.T Policier - 0:55 - Etats-Unis - 2017 Programmation télé de C8
23:55 Esprits criminels Policier - 0:45 - Etats-Unis - 2011 Programmation télé de TF1
Magazine & Divertissements
20:50 Coquillages & crustacés, la mer sur un plateau Nature - 0:50 - France - 2019 Programmation télé de FRANCE 5
21:05 Zone interdite Société - 2:05 - France - 2019 Programmation télé de M6
22:35 John Wayne, l'Amérique à tout prix Cinéma - 0:55 - France - 2019 Programmation télé de ARTE
22:35 Bobby Kennedy, le rêve brisé de l'Amérique Historique - 1:00 - France - 2018 Programmation télé de FRANCE 5
22:55 Canal football club, le débrief Sportif - 0:35 - France Programmation télé de CANAL +
23:00 Chroniques criminelles Société - 1:50 - France - 2017 Programmation télé de TFX
23:10 Enquête exclusive Société - 1:10 - France - 2019 Programmation télé de M6
Sport de la soirée
21:05 Ligue 1 Football - 1:50 - 2019 Programmation télé de CANAL +

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