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Les carnets de Julie

La Côte Bleue, de Marseille à Martigues

Magazine (France - 2017)

Showview : 1214106

Regardez ce lundi 25 février sur FRANCE 3 à 03:50 le programme "Les carnets de Julie" produit en France en 2017. D'une durée de 50 min ce programme est adapté à tous publics.

Julie nous donne rendez-vous à Carry-le-Rouet, le village de Fernandel et des oursins ! Surnommé «la perle de la Côte Bleue», il est l'épicentre de la commune, entre Marseille et Martigues. Comme chaque semaine, des recettes typiques, parfois méconnues, nous seront proposées : La galinette de Serge Le rouget grondin, appelé localement «galinette», fait partie des variétés de poissons de prédilection de la région, surtout en hiver. - La daube de tripes de thon de Jocelyne - La soupe aux favouilles (crabes) de Richard
Je mate Je zappe

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