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Agitateurs de goût

Les mini-légumes des jardins Saint-Jacques

Série documentaire (France - 2018)

Showview : 378597

Regardez ce samedi 13 juillet sur FRANCE 5 à 12:45 le programme "Agitateurs de goût" produit en France en 2018. D'une durée de 40 min ce programme est adapté à tous publics.

Cette collection nous emmène à la rencontre de ces agitateurs de goût qui partagent tous le même but, rendre encore plus nobles et savoureux les produits de nos différents terroirs. Direction le pays catalan à la découverte des mini-légumes : concombre Fleur, carottes pourpre, navets perlés, fleur de courgette, courgette, fleur de fenouil et fenouil bulbe, poireau ... tout est mini ! La famille Sales, du grand-père Jean à la petite-fille Tamara, en passant par le papa Olivier, cultive depuis des générations ces petits légumes. Cette famille de jardiniers se transmet les secrets et veille constamment à enrichir ce savoirfaire tout en respectant la terre
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