Xenius

Regardez ce lundi 21 décembre sur ARTE à 06:40 le programme "Xenius" produit en Allemagne en 2019. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.

Selon une étude qui a défrayé la chronique en Europe, si les prix de la bière grimpent, c'est la faute du climat, notamment après les canicules et la sécheresse de l'été 2018. Avec le réchauffement climatique, l'orge utilisé par les brasseurs, mais aussi la betterave ou encore le blé ne poussent plus comme avant. Caroline du Bled et Gunnar Mergner ont rencontré deux paysans qui aiment innover. À la recherche de plantes adaptées à la future hausse des températures, ces deux frères ont planté du quinoa venu des Andes.