Des vignes et des hommes

Titre Original : Des vignes et des hommes

Regardez ce jeudi 22 mai sur LN24 à 16:55 le programme "Des vignes et des hommes" produit en France en 2017. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.

Véritable défi aux assauts du désert, le vignoble de la Barossa dessine une large ceinture verte au nord d'Adélaïde, la capitale du sud de l'Australie. Dans cette région en proie depuis dix ans à la sécheresse s'est établie, au XIXe siècle une petite colonie allemande, qui a introduit, dès les années 1920, le concept de biodynamie, une culture naturelle sans produits chimiques. Grâce à cette méthode, Prue Henschke aide ses vignes à capter les rayons du soleil et la sève à mieux circuler dans la plante, en l'éclaboussant de microcristaux de silice