Le meilleur poulet du monde

Regardez ce mercredi 21 mai sur LN24 à 16:00 le programme "Le meilleur poulet du monde" produit en France en 2011. D'une durée de 55 min ce programme est adapté à tous publics.

C'est le meilleur poulet du monde, le nec plus ultra : le poulet de Bresse. Merveille du terroir, cette volaille, dont la tradition remonte à Henri IV, est «élevée dans le bonheur» à des années lumières des batteries industrielles. Ce poulet star a son festival : «les Glorieuses de Bresse». Chaque année, à la veille de Noël, les 4000 plus belles volailles s'affrontent dans quatre concours centenaires. Chefs étoilés, journalistes culinaires, propriétaires de boucheries fines et touristes gastronomes se pressent autour des vedettes