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16:05Samedi 12 juilletARTE

Cuisines des terroirs

La Provence - Saison 7 épisode 11

Série documentaire Culinaire (Allemagne - 2007)

Titre Original : Zu Tisch in...

Regardez ce samedi 12 juillet sur ARTE à 16:05 le programme "Cuisines des terroirs" produit en Allemagne en 2007. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.

Dans le village de Mollans, Rose- Marie Bernard prépare le menu de Noël et notamment les traditionnels «treize desserts». Ces spécialités provençales, qui représentent les treize convives de la Cène, varient d'un village à l'autre. Rose-Marie prévoit, elle, de servir quatre mendiants, des nougats noir et blanc, une panade de melon...

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