Cuisines des terroirs

Titre Original : Zu Tisch in...

Regardez ce jeudi 31 juillet sur ARTE à 16:55 le programme "Cuisines des terroirs" produit en Allemagne en 2018. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.

Avec sa mer turquoise et ses paysages paradisiaques, la très huppée Ibiza compte parmi les plus belles îles de la Méditerranée. La cuisine locale, encore méconnue, mérite qu'on s'y attarde. À l'intérieur des terres, non loin de la ville de San Rafael, la famille Ferrer Torres s'occupe de son magnifique verger, où s'épanouissent diverses espèces d'oranges. Maria, qui aura bientôt 18 ans, souhaite maîtriser la préparation des spécialités régionales avant de faire ses études à Barcelone