Cuisines des terroirs
La Roumanie - Saison 3 épisode 6
Série documentaire Culinaire (Allemagne - 2003)
Titre Original : Zu Tisch in...
Regardez ce jeudi 7 août sur ARTE à 16:55 le programme "Cuisines des terroirs" produit en Allemagne en 2003. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
Visite au couvent orthodoxe de Celic Dere, dans l'est de la Roumanie, où des religieuses perpétuent les traditions culinaires du pays en préparant notamment un plat de fête typique : le brochet farci aux oignons, carottes et herbes aromatiques
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