Maisons et hôtels de légende
Domaine de Baumanière, Provence
Magazine Société (France - 2023)
Regardez ce dimanche 17 août sur FRANCE 5 à 20:00 le programme "Maisons et hôtels de légende" produit en France en 2023. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.
Au pied du village des Baux-de-Provence, l'Oustau de Baumanière a marqué des générations de gourmets et séduit têtes couronnées, célébrités et gastronomes. Héritier du fondateur Raymond Thuilier, Jean-André Charial a confié en 2015 la cuisine au chef Glenn Viel, qui a décroché la troisième étoile du Guide Michelin en 2020
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