Chef pays
Magazine Culinaire (France - 2025)
Regardez ce jeudi 21 août sur FRANCE 3 à 11:10 le programme "Chef pays" produit en France en 2025. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.
Brice Laurent Dubois et le chef Meidhy Galas proposent une version séduisante du célèbre rougail saucisse en lui ajoutant du croustillant et une sauce barbecue maison. Une recette préparée sous l'oeil expert de Stevi Amant, boucher martiniquais, et du chef réunionnais Brandon Dalleau
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