Chef pays
Magazine Culinaire (France - 2025)
Regardez ce lundi 18 août sur FRANCE 3 à 11:10 le programme "Chef pays" produit en France en 2025. D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.
Après une petite balade sur le marché aux épices de Pointe-à-pitre, en Guadeloupe, Meidhy Galas sublime le fondant chocolat avec un mélange d'épices douces et une crème caramel coco-vanille. Brice Laurent Dubois reçoit Thierry Lauzea, artisan chocolatier martiniquais, et la cheffe réunionnaise Amalia Irsapoullé
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