Chef pays
Magazine Culinaire (France)
Regardez ce samedi 13 septembre sur FRANCE 3 à 10:40 le programme "Chef pays" produit en France . D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.
Brice Laurent Dubois accueille la cheffe Sanjee pour une escale levantine avec des keftas de poulet relevées de graines de coriandre et de gingembre, accompagnées d'une sauce yaourt à la grenade. Une préparation réalisée sous l'oeil avisé du chef libanais Alan Geaam et de l'herboriste martiniquaise Séverine Asensio- Joséphine
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