Le ventre de Porto
Le marché de Bolhão
Série documentaire Culinaire (Allemagne - 2024)
Regardez ce jeudi 23 octobre sur ARTE à 15:50 le programme "Le ventre de Porto" produit en Allemagne en 2024. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.
À Porto, le Mercado do Bolhão a rouvert ses portes en 2022, après une minutieuse restauration. Symbole des traditions culinaires et culturelles de la région du Douro, on y trouve des sardines, des tripes ou des broa de Avintes, petits pains de seigle et de maïs
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