Le ventre de Cracovie
Le marché Stary Kleparz
Série documentaire Culinaire (Allemagne - 2025)
Regardez ce vendredi 24 octobre sur ARTE à 11:45 le programme "Le ventre de Cracovie" produit en Allemagne en 2025. D'une durée de 45 min ce programme est adapté à tous publics.
À Cracovie, le Stary Kleparz offre une grande variété de produits indispensables aux recettes typiques de la cuisine polonaise, tels que le bigos, un ragoût de chou fermenté, les ravioles ou pierogi, l'oscypek, un fromage fumé, ou encore les paczki, des beignets fourrés à la confiture.
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