Kebab : salade, tomate, pognon ?

Regardez ce samedi 11 octobre sur LN24 à 02:00 le programme "Kebab : salade, tomate, pognon ?" produit en France en 2020. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.

Il ne coûte que 5 euros en moyenne et les Français en raffolent. Peu cher, facile à déguster, le <strong>kebabstrong> n'a jamais été aussi populaire qu'aujourd'hui et, depuis quelques années, les enseignes gourmet se multiplient. Si certains cuisiniers le fabriquent encore de manière artisanale, d'autres entrepreneurs s'inspirent des recettes aux légumes qui régalent les Berlinois depuis les années 1970. Ce marché, en pleine expansion, représente près d'1,2 milliard d'euros chaque année. De ses origines en Turquie aux usines de broches en Allemagne en passant par le parlement européen à Bruxelles, enquête sur les rouages bien huilés des professionnels du <strong>kebabstrong>