VIP Very Important Paysans

Regardez ce mercredi 11 février sur PUBLIC SENAT - LCP AN à 03:30 le programme "VIP Very Important Paysans" produit en 2026. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.

Ce numéro de «Very Important Paysans» s'intéresse au lait, produit le plus vendu en France, ainsi qu'à l'endive, symbole des terres du Nord. Le lait, produit le plus vendu en France, reflète aujourd'hui les difficultés du monde paysan, entre pression sur les prix et exigences de production toujours plus fortes. Qu'est-ce qu'un bon lait ? Faut-il acheter du lait équitable ? Quelle est la juste rémunération des éleveurs ? L'endive, véritable emblème des terres du Nord, incarne un savoir-faire régional et reste l'un des fleurons de l'agriculture locale