Les délices du Tyrol du Sud
Du nord à la vallée de l'Isarco - Saison 1 épisode 2
Série documentaire Culinaire (Allemagne - 2024)
Titre Original : Südtiroler Genüsse
Regardez ce dimanche 15 mars sur ARTE à 10:00 le programme "Les délices du Tyrol du Sud" produit en Allemagne en 2024. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
La vallée de l'Isarco compte parmi les routes commerciales les plus importantes de la région et jette un pont entre les cultures gastronomiques du nord et du sud. À 2 369 mètres d'altitude, un magnifique refuge tenu par Daniela et son mari accueille les randonneurs au ventre creux. Au menu : de savoureux plats concoctés à la commande à partir de produits frais du terroir, comme des raviolis à la farine de seigle
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