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13:55Jeudi 19 févrierNJAM !

Uit de Schelp

Sint-jakobsschelpen - Saison 1

Magazine Culinaire (Belgique)

Regardez ce jeudi 19 février sur NJAM ! à 13:55 le programme "Uit de Schelp" produit en Belgique . D'une durée de 10 min ce programme est adapté à tous publics.

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

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