La cuisine du pêcheur

Titre Original : La cuisine du pêcheur

Regardez ce lundi 27 avril sur SEASONS + à 12:55 le programme "La cuisine du pêcheur" produit en France en 2024. D'une durée de 60 min ce programme est adapté à tous publics.

La pêche a beaucoup évolué : les techniques, le matériel mais aussi les mentalités. Aujourd'hui, c'est le no-kill qui prime, on remet le poisson à l'eau et rares sont ceux qui admettent qu'ils en prélèvent malgré tout quelques-uns. Rencontre avec un passionné de pêche qui pratique depuis cinquante ans et qui ose avouer qu'il garde certaines prises pour les cuisiner et les partager avec des amis