Tot op de Graat

Regardez ce samedi 3 mai sur PLAY4 à 13:05 le programme "Tot op de Graat" produit en Belgique . D'une durée de 15 min ce programme est adapté à tous publics.

In deze aflevering maakt Johan Segers een visje klaar dat heel populair is bij de Nieuwpoortse vissers: de schar. Deze vis nemen de vissers geregeld mee naar huis om 's middags op hun eigen bord te serveren. Johan laat ons zien hoe je filets maakt van de schar en hoe je ze kunt verwerken in een frisse salade met notenolie en parmezaan.