Eva Longoria: Searching for Mexico

Regardez ce samedi 4 avril sur CANVAS à 16:55 le programme "Eva Longoria: Searching for Mexico" produit en Etats-Unis . D'une durée de 40 min ce programme est adapté à tous publics.

Eva reist naar de weelderige jungle van Yucatán, waar de trots op het Maya-verleden nog altijd doorleeft in elke traditie en elk gerecht. Hier, aan de oostelijke rand van Mexico, ontdekt ze hoe een eeuwenoude cultuur de moderne keuken blijft inspireren. Van topchef Roberto Solis' vernieuwende zwarte recado tot de beroemde cochinita pibil die acht uur ondergronds wordt bereid - in Yucatán geloven ze dat alle goede dingen tijd nodig hebben. Net zoals de Maya honderden jaren tijd namen om hun piramides te bouwen.