Wild van wild

Titre Original : Wild van wild

Regardez ce vendredi 13 novembre sur NJAM ! à 01:50 le programme "Wild van wild" produit en Belgique en 2012. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van "echt" wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens één specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. De haas is een wildsoort die niet iedereen even graag lust, maar door echte liefhebbers erg gewild is. Zijn doordringende wildsmaak zorgt voor een echte wildsensatie in de mond en dat is ook iets waar onze chef Jan Buytaert gek op is. Samen met zijn wildexpert Gert Michiels is hij vandaag op pad in de West-Vlaamse velden, waar ze samen hazen gaan spotten.