Dans le ventre des villes
Le ventre de Fribourg : Le marché de la cathédrale - Saison 2 épisode 10
Documentaire (Allemagne - 2015)
Titre Original : Food Markets: In the Belly of the City
Regardez ce dimanche 15 novembre sur ARTE à 04:10 le programme "Dans le ventre des villes" produit en Allemagne en 2015. D'une durée de 32 min ce programme est adapté à tous publics.
Couleurs, parfums, produits de saison et échanges animés : les marchés sont les ventres fourmillants des villes, concentrant tout le caractère et l'histoire d'une région. Aujourd'hui : l'alléchante foire aux bonnes choses qui s'étend sur le parvis de la cathédrale médiévale, à Fribourg-en-Brisgau. Si l'édifice constitue l'emblème le plus éclatant de la cité allemande, la Lange Rote, saucisse grillée locale qu'on déguste devant les étals, est presque aussi renommée.
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