Nuances
Oester
Magazine Culinaire (Belgique)
Regardez ce vendredi 5 juin sur NJAM ! à 10:45 le programme "Nuances" produit en Belgique . D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
Thierry Theys behoort tot de generatie jonge chefs die veel belang hechten aan contrasten en texturen. Vandaag gaat hij aan de slag met de koningin van de zeevruchten, namelijk de oester.
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