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11:05Dimanche 12 juilletFRANCE 3

Chef pays

Côtelette d'agneau, purée de carotte, gremolata amandes et cardamome

Magazine Culinaire (France)

Regardez ce dimanche 12 juillet sur FRANCE 3 à 11:05 le programme "Chef pays" produit en France . D'une durée de 25 min ce programme est adapté à tous publics.

Epice méconnue au goût puissant, la cardamome est la star de «Chef Pays». Tandis que Bruce Laurent Dubois et ses invités nous dévoilent tout de cette plante très parfumée, la cheffe Yin-Line nous propose une recette de côtelettes d'agneau accompagnée d'une gremolata aux amandes et à la cardamome

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Films de la soirée
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