Urban Barbecue

Regardez ce lundi 27 juillet sur NJAM ! à 09:55 le programme "Urban Barbecue" produit en Belgique . D'une durée de 35 min ce programme est adapté à tous publics.

Mooi weer vandaag in Urban Barbecue, dus de barbecue draait overtime. Vandaag gaat Michael Vrijloed en z'n sous-chef voor het betere kluifwerk. De chef grilt Oosterscheldekreeft met vadouvanboter en ribbetjes. En voor de liefhebbers zijn er sardientjes. Als hapje vooraf krijgen de gasten een ijsgekoelde gazapacho. Voeg daar nog gegrild rundermerg aan toe en twee salades van artisjok en courgette en je krijgt spontaan zin om ook te gaan barbecueën.