Cuisine de chasseur
Les daims au brame - Saison 6 épisode 2
Série documentaire Culinaire (Angleterre - 2025)
Titre Original : Farming the Wild
Regardez ce dimanche 30 août sur CHASSE & PECHE à 13:45 le programme "Cuisine de chasseur" produit en Angleterre en 2025. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.
L'équipe du New England rejoint Mike au Royaume-Uni pour réguler les daims. En cuisine, il prépare une selle de sika à la japonaise.
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