Cuisine de chasseur
Chasse du sika en hiver - Saison 6 épisode 1
Série documentaire Culinaire (Angleterre - 2025)
Titre Original : Farming the Wild
Regardez ce dimanche 30 août sur CHASSE & PECHE à 15:30 le programme "Cuisine de chasseur" produit en Angleterre en 2025. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.
Mike part en Écosse avec des chasseurs professionnels venus des États-Unis. Après la traque, il cuisine un festin de daim : des pavés saisis en cuisson inversée.
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