Puur Oosters – Japans

Titre Original : Puur Oosters – Japans

Regardez ce mercredi 25 novembre sur NJAM ! à 01:15 le programme "Puur Oosters – Japans" produit en Belgique en 2013. D'une durée de 20 min ce programme est adapté à tous publics.

Wie aan de Japanse keuken denkt, denkt spontaan aan sushi en sashimi, de bekendste en meest geliefde Japanse gerechten die het westen hebben veroverd. Natuurlijk is de Japanse keuken veel meer dan enkel rauwe vis en sushirolletjes. In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle een typisch Japans gerecht uit de eenvoudige keuken klaar: de okonomiyaki, een hartige pannenkoek die erg populair is in Japan en vergeleken kan worden met onze frietjes of hamburgers. Fastfood uit Japan dus!