Voyage gourmand
Les crustacés - Saison 3
Documentaire (Allemagne - 2026)
Titre Original : Zu Tisch mit Lucie – Kitchen Hacks
Regardez ce lundi 23 novembre sur ARTE à 07:50 le programme "Voyage gourmand" produit en Allemagne en 2026. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
En séjour sur la Côte d'Azur, Lucie se lance dans la préparation d'une bouillabaisse. Une première pour la jeune cheffe ! C'est l'occasion de découvrir les traditions culinaires liées aux crustacés : comment expliquer l'incroyable ascension du homard, passé de plat du pauvre à un met de choix ?
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