Les saisons de «Pique-Assiette»
Agités du bocal : lactofermentation et pickles
Magazine Culinaire (Suisse - 2026)
Regardez ce jeudi 1 octobre sur TV5 MONDE à 15:45 le programme "Les saisons de «Pique-Assiette»" produit en Suisse en 2026. D'une durée de 30 min ce programme est adapté à tous publics.
Accompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet vous propose les secrets de la lactofermentation et des pickles. Découverte du jour : les plateaux de fromages de Manon, jeune fromagère vaudoise qui a gagné le prix du plateau de fromage aux Swiss Cheese Awards, avec des plateaux composés comme des tableaux
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